Martinsgans-Menü

Termin: 11. Nov 2017 - 18:00 Uhr

 11. November 2017

Geniessen Sie ein raffiniertes 5-Gang Menü rund um die Martinsgans
inklusive eines winterlichen Aperitifs
für 69,50 € pro Person.

Krokette von der Gänseleber
auf marinerten Kürbis & Feldsalat
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Confierte Rote Bete
im Apfelsud & Petersilie
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Sorbet von der Mandarine
mit einem Spritzer gereiften Sekt
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Brust & Keule von der Gans
mit Rotkohl, passierten Grünkohl, Orangenjus & Kartoffelsoufflé
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Dessert von Maronen, Valrhona Schokolade & Vanille

Consommé von der Ganz

Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch unter 06581 – 98 83 80.
Tischreservierung sind ab 18:30 Uhr möglich.

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Noch mehr Martinsgans …
… auf Vorbestellung bieten wir Ihnen Ihre persönliche Martinsgans an.
Ob mit der Familie oder Freunden, wir bereiten Sie Ihnen im Ganzen zu
oder verwöhnen Sie kulinarisch in Form eines gans(zen) Menüs.

Rufen Sie uns an und bestellen gleich Ihren Tisch.

Telefon: 06581 – 98 83 80 oder Email: info@saarwein-hotel.de